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靖江成功举办2019中国汤包美食文化节

发布时间:2019-11-18 09:52 来源:靖江房产网
11月16日~11月17日,由中国饭店协会、靖江市人民政府主办的2019中国汤包美食文化节在靖成功举办。中国饭店协会批复靖江为“中国四季美食名城”。靖江市委书记、靖江经济技术开发区党工委书记赵叶出席相关活动并致辞。他强调,靖江要打造“中国四季美食名城”的餐饮地标,让靖江成为一个能留住味觉记忆的美食之城;要以美食为机缘,让靖江向更多人展示城市文化脉络和发展机遇。

靖江成功举办2019中国汤包美食文化节

赵叶在致辞中表示,靖江获得“中国四季美食名城”称号,靖江人都非常自豪,这说明靖江人民对美食的向往,对这种文化节日活动的肯定和赞赏。他说,美好生活“烹饪”的是幸福。靖江在风调雨顺的日子里,对美食的渴望也是对美好生活的渴望;靖江人对美食精致的追求,是靖江人民对生活乐观、从容的姿态;靖江人烹饪四季美味,对生活充满着无时无刻的自豪,对未来充满着无限幸福的展望。四季珍馐传承的是城市文化。靖江人想把四季的美食留给四方的客人,靖江人对美食的态度,事实上是对城市文化的传承和发扬;靖江将以“中国四季美食名城”为新的起点、新的契机,把美食文化传承好,进一步“擦亮”城市的形象名片。四季美食创造的是餐饮地标。靖江作为“中国四季美食名城”任重而道远,将在中国饭店协会的支持下,进一步发扬壮大四季美食的品牌、品质以及产业链;进一步打造地方特色,将靖江菜、靖江味道传播得更远;进一步做实地方品质,提升靖江菜、靖江食材、靖江菜系品质,打造餐饮高地,形成“中国四季美食名城”的餐饮地标。

赵叶希望大家共同努力,通力合作,共同打造一个名副其实的“中国四季美食名城”,让靖江成为一个能留住味觉记忆的美食之城,有更多体验的文化之城,能够实现个人价值的创业之城。在“一带一路”和“长江经济带”建设交汇叠加的机遇期,靖江将始终坚持以开放求发展,以合作谋共赢。这次汤包美食文化节,靖江以汤包为机缘,以美食向大家展示城市文化的脉络与发展的机遇,真诚期待更多朋友到靖江走一走、看一看,进一步了解靖江、关注靖江,赏靖江美景,尝靖江美食,寻求更多的合作机会。

叶冬华在致辞中,以“江之阳、汤包乡——靖江,包您满意!靖江包,您满意!”等令人印象深刻的推介语,宣传靖江汤包、靖江美食。叶冬华说,举办中国靖江汤包美食文化节,就是以汤包为媒,以美食为介,进一步弘扬“品味靖江”的美食文化。靖江的汤包,淋漓尽致地展现了靖江“人心齐、士弘毅、敢争先”的品格,折射出靖江人富足、包容、精致、实在、冒险的特性。靖江将以这次活动为契机,进一步弘扬美食文化、传承烹饪技艺、创新美食品牌,不断提高靖江的知名度、美誉度和影响力,让更多的人认识靖江、热爱靖江、选择靖江,欣赏滨江城市的秀美风景,品鉴靖江美食的独特风味,感受靖江发展的生机活力,留下“靖江包您满意”的难舍记忆。

韩明表示,靖江是一片肥沃的土地,这里有热情好客的人,有四季美食,更有创造四季美食的食材,是名副其实的“中国四季美食名城”。她希望,外地的餐饮企业可以到靖江来,让靖江人民品尝到更多美食;靖江的优秀餐饮企业也能够借助中国饭店协会这个平台走出去,把靖江美食带出去,延伸美食产业链,让靖江的四季美食被全国乃至全世界的广大消费者享用和品尝。

中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华宣布了《关于靖江市列入中国美食地标城市名录》的决定,并与靖江市副市长邵春宁互换“中国四季美食名城”共建协议文本。

2019中国汤包美食文化节以“汤包飘香、四季美食、味道中国”为主题,举办了2019中国汤包美食产业高峰论坛、中国靖江四季美食专家研讨会、2019中国青年餐饮企业家长三角峰会、靖江名店名点·汤包美食展示、2019CHA中国美食烹饪锦标赛等活动,内涵丰富、环节精彩、影响深远。来自全国各地的美食名家、餐饮名店齐聚靖江,共同品味特色美食,交流美食文化,切磋烹饪技艺。活动还为2019中国汤包美食文化节和2019中国饭店协会中国美食烹饪锦标赛获奖者颁奖。  
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